Un autre avantage du merisier russe est la grande variété des épaisseurs disponibles.
- 1/8", 3 plis, 3 mm
- 1/4", 5 plis, 6,5 mm
- 3/8", 7 plis, 9.5 mm
- 1/2", 9 plis, 12.5 mm
- 5/8", 11 plis,15.5 mm
- 3/4", 13 plis, 19 mm
- 1", 15 plis, 24 mm

Pour l'entretien du bois, je recommande tout simplement de nettoyer votre accessoire avec un linge humide et un peu d'eau savonneuse.
 
Pour désinfecter le bois, vous pouvez utiliser du jus de citron directement sur le bois en frottant doucement un demi citron sur toutes la surface à désinfecter.

Poncer légèrement et appliquer une ou deux couches d'huile de plan de travail

Utiliser un tampon à polir pour compléter le travail

Oui, tous les bois durs peuvent être utilisés pour fabriquer des planches de service et des blocs de boucher.

Par contre, pour les blocs de boucher en bout de grain utilitaires et non seulement décoratifs, les essences de bois à grain très ouvert comme le chêne ou le frêne pourraient être évitées. 

Malgré tout, j'ai utilisé du frêne et du chêne dans certains blocs de boucher et lorsque la finition est complétée, le grain du bois est bien saturé. Pour ma part, je ne vois donc pas de problème à utiliser ces types de bois.

Habituellement, pour un travail résistant et esthétique, j'utilise de l'érable, du cerisier et du noyer noir. Le mariage de ces trois essences de bois donne habituellement des résultats très attrayants.

Essences de bois variées pour des planches et blocs de boucher
Érable, cerisier, noyer noir, merisier, bouleau, chêne, frêne

Planches en bout de grain avec plusieurs essences de bois dur

Planches à découper en érable, cerisier et noyer noir

Planches de service en érable, chêne, cerisier et noyer noir

Finition à l'huile de plan de travail

Personnellement, je trouve qu'il est un peu laborieux d'installer et de désinstaller régulièrement cet ensemble sur la perceuse à colonne, ce qui rend cet accessoire très peu pratique à l'usage.

Si l'achat d'une mortaiseuse ne vous convient pas, vous pouvez toujours commencer vos premiers projets avec des assemblages à goujons qui sont également très efficaces et peuvent se réaliser sans l'achat d'équipement spécialisé.

Ils sont une très bonne alternative aux assemblages à tenons et mortaises et faciles à réaliser avec la méthode proposée dans le cours : Assemblages à goujons

Denis Fortin - formateur et passionné du bois

Une excellente alternative aux assemblages à tenons et mortaises

J'utilise habituellement un adhésif en aérosol
 
La colle 3M permanente super 77 est parfaite pour coller les stencils sur les planchettes de bois

D'autres marques de colle en aérosol peuvent très bien faire le travail. Voici quelques carractéristiques recommandées

• Formule à séchage rapide et à forte prise pour accélérer l'assemblage
• Pulvérisation uniforme, à faible imprégnation
• Bonne résistance à la chaleur et à l'humidité pour protéger les liaisons

Assurez-vous de travailler dans un endroit bien aéré et n'hésitez pas à protéger les surfaces autour de la zone de collage pour éviter que les vapeurs de colle ne s'y déposent.

Une bonne façon d'appliquer la colle en aérosol est d'utiliser une grande boîte et de déposer le stencil à coller au fond. Ainsi, les vapeurs de colle sont bien contrôlées et demeurent dans la boîte.
 
Je vous invite à consulter les vidéos  « Truc d'atelier » pour découvrir les avantages de travailler avec les stencils pour en savoir un peu plus sur ce sujet.

Denis Fortin - formateur et passionné du bois

Coulisseaux en contreplaqué de merisier russe

Les coulisseaux en bois s'ajustent parfaitement avec des abrasifs

Guides de banc de scie
Offert à 50% de rabais

Polyéthylène à ultra haut poids moléculaire (PE-UHPM)
Disponible chez Lee Valley
 

Personnellement, dans presque tous mes projets, j'utilise des stencils. En fait, chaque fois que j'ai deux pièces identiques ou plus à fabriquer, j'utilise un gabarit ou un stencil pour m'assurer de faire un travail impeccable. Également, lorsque je veux marquer précisément une forme sur une pièce de bois j'emploi un stencil.

Pour fabriquer les stencils de marquage ou stencils de coupe, je colle l'imprimé de mon stencil de référence sur une planchette de bois mince (masonite ou contreplaqué de merisier russe de 1/8" ou 1/4") avec un adhésif en aérosol.

Par la suite, je découpe soigneusement les lignes droites directement sur mon banc de scie et les lignes courbes sur la scie à ruban en prenant soin de ne pas dépasser la ligne de référence.

Pour compléter le tout, je façonne les lignes courbes à l'aide de blocs à poncer et de râpes à bois jusqu'à l'obtention de formes parfaites.

Vous verrez que le façonnage du stencil sur une planchette de bois est assez facile à réaliser, et ce premier stencil vous servira de référence précise pour vos travaux.

Recommandation : N'utilisez jamais votre stencil de référence pour exécuter vos coupes, vous risquez de l'abîmer. Fabriquez-vous toujours une copie pour exécuter vos coupes. De cette façon, vous avez toujours une bonne référence pour vous refaire un nouveau stencil de coupe au besoin.

Pour apprendre à façonner précisément vos stencils, je vous conseille de suivre les différents cours de la section - Guides et accessoires de précision.
À travers ces modules, je vous présente plusieurs méthodes et trucs d'atelier pour réaliser les stencils avec précision.

Denis Fortin - formateur et passionné du bois

À travers la fabrication des ces guides et accessoires, vous apprendrez à bien maîtriser chaque outil et chaque machine dans votre atelier. Par la suite, vous pourrez réaliser une très grande variété de projets avec assurance et en toute sécurité.

Bonne passion
Denis Fortin, formateur